Después de pasar un fin de semana con unos amigos, en casa hemos adoptado una nueva costumbre: aliñar la ensalada con yoghourt en lugar de aceite y vinagre.
No está mal. No es que no me guste el aceite, que me encanta, pero parece que el yoghourt me sienta mejor al estómago, y bueno, ya se sabe: la novedad.
Buscando, buscando, sobre esto de aliñar las ensaladas con yoghourt, me he encontrado una receta de ensalada italiana, que lo utiliza mezclado con mayonesa como aliño. Estoy deseando probarla.
No hay comentarios:
Publicar un comentario