No podía resisitirme a dedicarle esta entrada a una de las recetas más famosas, y que ya aparece cientos de veces en internet, y es que la acabo de hacer, después de varios años sin practicar, y me salió riquísima.
Ingredientes:1 yogur, 3 huevos, y, usando el recipiente de yogur como medida, 1/2 aceite de oliva, 2 de azucar, 3 de harina, 1 cucharada de levadura en polvo y un poco de ralladura de la piel de un limón.
Modus operandi: Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogenea, verter el resultado en un recipiente resistente al horno previamente untado con aceite, y meter en el horno a 180 ºC durante 30 minutos.
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